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喜栈甜品:惊艳舌尖 不一样的甜

作者:发布时间:2014/10/29 9:40:27

 

        在景湖时代城美食街的入口处,有一座以红色和咖啡色为主体装饰的大房子,外观设计简约大方,“喜栈”俩字与之融为一体。略为小巧的两扇玻璃门设计为出入口,仿佛进入家门般的自然随意。这里便是喜栈的首家分店,一入门,便能看到大大的“喜”字,店内仍以红色和咖啡色为主,布置简洁典雅,分区合理,有吧台区,有洽谈区,再往前走,便是一座古朴的屏风,背后是闲适的沙发区。明媚的阳光从透明的玻璃窗外倾洒而入,给人一种特别休闲的居家感受,时尚与温馨完美结合,为客人打造一个零压力的甜品世界。

        喜栈--全称喜栈甜品店,是东莞市广东光大集团--艺华堂餐饮管理有限公司创立的第一个自主品牌,于2012年5月16日于东莞市南城时代城正式成立第一家分店。值得一提的是,这里的大师是来自香港、有着几十年打理甜品经验。随着人们生活水平的提高,摄入糖分的食品越来越多。传统的甜品,已经与现在的健康饮食理念有所抵触。因此,喜栈甜品的糖分控制得恰如其分,最大的特色是不甜。雪蛤椰皇炖牛乳,这款甜品独特的容器,令人眼前一亮。特制的餐具与椰子壳构成了一个梦幻般的组合。刚刚出笼的甜品,散发着一股淡淡的椰子的清香。牛乳滑嫩、香甜,但是并没有想象中的那么甜。这正是喜栈甜品的特色。用勺子刮下椰壳内壁上的椰肉,一口牛乳、一口椰肉,别有一番风味。喜栈的香芒杨枝甘露,别出心裁的容器,甜品的造型、颜色搭配,早已让我们的眼睛喜欢上了它,吃下去有种暖人心窝齿颊留香让人忘怀的感觉。在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,能喝上一杯,让人身心舒畅,该是多美妙的享受。

        食为天科技·黑马软件进驻喜栈,把传统饮食与现代信息化管理有机地结合在一起,为喜栈做大、做强、管理规范化起到至关重要作用。食为天科技·黑马软件的后台连锁、前台连锁版、CRM连锁版为喜栈提供及时性、准确性、完整性、有效性的信息,完美实现成本控制、运营控制。食为天科技提供独立的总店管理系统,与“食为天后台”连接,完成精确的耗料核算,实现餐饮一体化管理。完善的会员管理体系CRM连锁版 ,实现在总店或分店充值,可在任意一家店消费。既可以实行累计积分,分级别打折刺激消费,也可实行会员价格,应用会员价格吸引客户。系统还可记录会员消费明细,辅助分析会员消费喜好及习惯,为喜栈培养忠诚客户,与客户保持良好关系,提供全方位的管理视角,赋予喜栈更完善的客户交流能力,最大化客户的收益率。
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